Quan t’endinses en un blog de cuina què busques? Idees, trucs ? Receptes tradicionals, de BLW, d’aprofitament, de festa, vegetarianes, exòtiques? Aquí trobaràs un xic de tot això i també un acompanyament per a aprendre a organitzar els àpats, alguns trucs i sobretot a gaudir cuinant.
La Marta entre fogons
Marta Cos Vergés (Figueres, 1979)
Gestora cultural i periodista amb 18 anys d’experiència en organització d’actes, comunicació i gestió de projectes culturals, educatius i alimentaris.
Mare de dues nenes, formada també com a assessora de lactància i assessora de BLW, m’he especialitzat a nivell personal en els darrers 10 anys en projectes de comunicació alimentària com a bloggera de “Què cuino avui. La Marta entre fogons“. Així mateix, col-laboro paral-lelament com a assessora de ComunikaT Baby Signs i en iniciatives de criança respectuosa i acompanyament familiar.
Contacte
QUÈ CUINO AVUI. La Marta entre fogons 
La Rebeca i en Gabor aquest curs passat 2011-2012 feien cuina terapèutica però en caps de setmana diferents, hi havia dos grups
M'agradaM'agrada
Ddoncs em sembla que el curs aquell any el va donar la rebeca
M'agradaM'agrada
Gràcies Montse!
Vaig començar el projecte fa un any i mica en mica…va creixent! Espero poder començar aviat a col·laborar amb algun projecte d’alimentació o gastronomia aquí a l’Empordà, ja t’explicaré.
No sempre és fàcil seguir una dieta saludable! però planificant els àpats per tenir una dieta equilibrada i variada (per no picar ni menjar qualsevol cosa) i intentant tenir una dieta el més vegetariana possible amb verdura fresca crua i cuita+fruita, introduint pa, arròs i pasta integrals, 2-3 cops a la setmana llegums, més peix que carn, reduint el consum de sal, cafè, sucres i greixos… doncs es pot aconseguir fàcilment. Bé, ja deus saber de què parlo!
Si t’agrada cuinar…doncs cada mes penjo 2-3 receptes que et poden ajudar a dissenyar o adaptar la teva pròpia dieta. Et recomano també que visitis aquesta publicació online http://www.etselquemenges.cat on cada setmana pengen consells i reportatges molt interessants.
Una abraçada i bon estiu!
Marta
M'agradaM'agrada
M’encanta el teu bloc, la teva mare m’el ha donat a conèixer i estic flipant!!! A mi també m’agrada molt la cuina i fa 3 anys que intento portar una dieta el més saludable possible.
M'agradaM'agrada
gràcies Isabel!
Bon any 2012 per a tu també…Ja estic barrinant receptes & projectes nous!
M'agradaM'agrada
T’has posat la millor foto, punyetera…jajajaja. BON ANY 2012!!! Que vingui ple de nous projectes engrescadors.
M'agradaM'agrada