Col·laboracions i difusió

A través de Què cuino avui. La Marta entre fogons comparteixo receptes, trucs, consells tant per a una cuina del dia a dia com de festa; tant per als iniciats als fogons com per als més petits.

Durant aquests nou anys el projecte ha anat creixent gràcies al feedback amb tots vosaltres -els seguidors i tastadors de receptes-, els consells i suggereriments de bloggers i cuiners més experimentats, els cursos i tallers de cuina a què m’he apuntat, els llibres i receptaris devorats i els restaurants que he anat descobrint gràcies als amics gurmet.

I gràcies també als mitjans de comunicació que n’heu fet difusió, els premis i concursos en què he participat, els fotògrafs que heu immortalitzat algunes de les receptes i a l’inestimable feina a nivell informàtic de MacManu.com i Backupdrive.es i a nivell de comunicació de Cos retolació.

Difusió als mitjans de comunicació / Publicacions

Entrevistes a:

•  1 Món.cat (Xarxa de Comunicació Local, octubre 2016)
•  Pagesos de ciutat (Ràdio Santa Perpètua, 2012)
•  Ets el que menges. cat (2012)

Aparició en publicacions:

• Vermouth de Publications for Pleasure (2013)

Concursos i premis

En el marc del premis de l’Associació STIC.CAT (Societat de Tecnologia i Coneixement), Què cuino avui. La Marta entre fogons va ser finalista com a blog personal els anys 2012 i 2013 en la categoria de Cuina, gastronomia i enologia.

Fotògrafs i creatius

• el fotògraf Angel Bravo al 2015. Sessió fotogràfica de l‘Amanida d’espinacs amb taronja, formatge fresc i sèsam negre, imatges que es poden veure a la secció gastronòmica del seu web.
• la fotògrafa Nadia Tremoulet al 2013 i 2014.
• l’escriptora, fotògrafa i creativa Tanit Taltavull, de Dos constelaciones, al 2012 i 2013 amb les receptes Peres al vapor amb salsa de maduixes o Pa de castanyes -Chestnut Bread-, aquesta darrera publicada a Vermouth de Publications for Pleasure (2013).

Xerrades, tallers i altres

• ABS Peralada i Amics de l’Albera, 2018 (Cabanes, Alt Empordà). Col·laboració en el taller-concurs de berenar “Berenars d’abans” i en la presentació del llibre  “Els fogons de les àvies & petits xefs”, en el marc de projectes d’ajuda mútua i promoció de la ciutadania.  El recull inclou les receptes més entranyables de les àvies de Cabanes -provinents de diferents orígens- i les il·lustracions del seus néts. Durant el taller-concurs vàrem fer tres equips que van preparar “berenars d’abans” utilitzant ingredient scom el pa, oli, vi, sucre… i molta imaginació! Es va premiar l’equip que va preparar el berenar més ràpid, el més creatiu i el més saborós.
• Espai Ambiental, 2015  (Can Comas – Parc Agrari del Baix Llobregat): Taller de cuina d’aprofitament sobre la pastanaga en el marc d’activitat d’Espigolada popular del projecte el Valors del Aliments, de la Fundació ENT, l’Associació de Naturalistes de Girona i l’Associació Espai Ambiental. Aquest projecte té per objectiu visibilitzar les causes del malbaratament alimentari relacionades amb la pèrdua de valor ambiental, cultural i econòmic dels aliments.
• Espai ambiental, 2013: Jurat del I Concurs “Jo no llenço”, concurs de receptes d’aprofitament, en el marc del projecte “De menjar no en llencem ni mica”  impulsat per l’Associació Espai Ambiental (Barcelona).
• Grup Green Drinks Barcelona 2011 i 2012 : Xerrades sobre receptes de primavera i de tardor.